21 Đặc Sản Phan Thiết Nên Ăn Thử & Mua Làm Quà

Bên cạnh biển xanh và bờ cát dài, Phan Thiết nổi tiếng với ẩm thực miền biển phong phú. Từ bánh căn, gỏi cá, hải sản Phan Thiết cho đến nước mắm Phan Thiết, mực rim me, bánh rế – mỗi món đều mang hương vị đặc trưng của vùng biển Bình Thuận.

Nếu bạn đang lên kế hoạch du lịch Phan Thiết và chưa biết ăn gì – mua gì cho đáng, hãy để Edensee Kê Gà gợi ý danh sách 21 đặc sản Phan Thiết ngon nên ăn thử và mua mang về, được người địa phương lẫn du khách đánh giá cao.

Top 14 Món Ăn Đặc Sản Phan Thiết Nổi Tiếng

1. Gỏi Hải Sản Thanh Long

Món gỏi thanh long hải sản là sự kết hợp tinh tế giữa vị ngọt lịm của thanh long tươi và thịt cua, tôm, mực săn chắc, được trộn cùng các loại gia vị đặc trưng tạo nên hương vị vừa thanh mát vừa đậm đà.

2. Răng Mực Nướng

Răng mực sau khi được nướng trên than hồng sẽ tỏa mùi thơm nhẹ, với vị dai sần sật đặc trưng. Nhờ cách tẩm ướp đậm đà với gia vị cay the, mỗi miếng răng mực đều kích thích vị giác và khiến người thưởng thức khó lòng cưỡng lại.

Gợi ý địa chỉ bán răng mực nướng siêu hot:

• Răng mực Loan: 202 Võ Thị Sáu, Hưng Long, Thành phố Phan Thiết
• Răng mực Bờm: 29 Tôn Đức Thắng, Hưng Long, Thành phố Phan Thiết
• Răng mực Cô Bé: 113 Võ Thị Sáu, Hưng Long, Thành phố Phan Thiết

3. Bánh Căn Phan Thiết

Khác với bánh khọt ở những nơi khác, bánh căn Phan Thiết làm từ bột gạo tẻ, chiên vàng giòn nhưng vẫn giữ được độ mềm bên trong, mang màu trắng thu hút.

Món bánh căn thường được ăn kèm với nước cá kho, trứng gà, xíu mại, mang đến trải nghiệm hương vị đậm đà và rất riêng của vùng biển Mũi Né.

Một số quán bánh căn Phan Thiết nổi tiếng bạn có thể ghé qua:

• Bánh căn Lân Nguyệt: 8 Đ.Hải Thượng Lãn Ông, Phú Trinh, Thành phố Phan Thiết, Bình Thuận
• Bánh căn Duyên: 80 Võ Văn Kiệt, Phú Thuỷ, Thành phố Phan Thiết
• Bánh căn Tám: 17 Tuyên Quang, Bình Hưng, Thành phố Phan Thiết

4. Bánh Xèo Phan Thiết

Bánh xèo nơi đây có lớp vỏ ngoài vàng óng, giòn tan, ôm trọn phần nhân tôm, thịt và giá đỗ. Kích thước nhỏ xinh là điểm nhấn khiến món ăn vừa dễ thưởng thức vừa hấp dẫn.

Khi ăn, bạn nên cuốn cùng rau sống tươi ngon và chấm với chén nước mắm chua ngọt cay cay để món ăn cân bằng hương vị, không bị ngấy.

Một số địa điểm bán bánh xèo nổi tiếng:

• Quán Bánh Xèo Cây Phượng: 49 Tuyên Quang, Bình Hưng, Thành phố Phan Thiết
• Bánh Xèo Dì Ba: Số 56 Đường Nguyễn Phúc Nguyên, Phú Thuỷ, Thành phố Phan Thiết
• Bánh xèo Hải sản Chú Mười: 371 Nguyễn Đình Chiểu, khu phố 3, Thành phố Phan Thiết

5. Bánh Hỏi Lòng Heo

Đĩa bánh hỏi lòng heo gồm bánh hỏi mềm mịn, lòng heo dai ngon và mỡ hành béo ngậy. Khi thưởng thức, bạn cuộn bánh cùng rau sống và chấm với nước mắm chua ngọt cay nồng, hương vị đậm đà khiến món ăn trở nên khó quên.

Gợi ý địa điểm bán bánh hỏi lòng heo thơm ngon:

• Bánh hỏi lòng heo Phú Long: 47 Nguyễn Tương, Phú Thuỷ, Thành phố Phan Thiết
• Bánh Hỏi Cháo Lòng Thuỷ Tiên: 08 Lương Thế Vinh, Phú Thuỷ, Thành phố Phan Thiết
• Bánh Hỏi Lòng Heo Quỳnh: TT. Phú Long, Hàm Thuận Bắc, Bình Thuận, Việt Nam

6. Hải Sản – Đặc Sản Trứ Danh Vùng Biển Phan Thiết

Hải sản tại Phan Thiết nổi tiếng tươi ngon, giá cả hợp lý, từ gỏi cá mai, lẩu cá bớp, tôm hùm nướng, bạch tuộc đến các loại ốc. Du khách có thể mua trực tiếp ở làng chài ven biển hoặc thưởng thức tại các nhà hàng nổi tiếng:

• Hải Sản Hồng Phát: 130D Nguyễn Đình Chiểu, khu phố 2, Thành phố Phan Thiết
• Một Nắng Seafood Restaurant – Seaside: 122 Nguyễn Đình Chiểu, Phường Hàm Tiến, Thành phố Phan Thiết
• Làng Chài Quán: 119 Huỳnh Thúc Kháng, Mũi Né, Thành phố Phan Thiết

7. Bánh Tráng Mắm Ruốc

Món bánh tráng nướng hoặc cuốn dẻo này không thể thiếu mắm ruốc thơm đặc trưng, kết hợp với mè, trứng cút, mỡ hành, tạo nên hương vị đậm đà khó nhầm lẫn.

Điểm danh quán bán bánh tráng mắm ruốc ngon:

• Bánh Tráng Mắm Ruốc Cô Nở: 267 Ngư Ông, Đức Thắng, Thành phố Phan Thiết
• Bánh Tráng Nướng Cô Bảy: 17 Hiền Vương, Thanh Hải, Thành phố Phan Thiết
• Bánh tráng nướng mắm ruốc Tuyên Quang: 41 Tuyên Quang, Bình Hưng, Thành phố Phan Thiết

8. Bánh Canh Chả Cá

Không giống những nơi khác, bánh canh chả cá Phan Thiết có nước dùng ngọt thanh và miếng chả cá dai giòn đặc trưng, kết hợp cùng sợi bánh canh mềm, đem đến trải nghiệm ẩm thực rất riêng của vùng biển.

Lưu ngay các quán bánh canh sau:

• Bánh Canh Chả Cá Cô Xí: 309 Huỳnh Thúc Kháng, Mũi Né, Thành phố Phan Thiết
• Bánh Canh chả cá cô Ba: 45 Tô Hiệu, Mũi Né, Thành phố Phan Thiết
• Bánh Canh 13 Tuyên Quang: 13 Tuyên Quang, Bình Hưng, Thành phố Phan Thiết
• Bánh Canh Xíu: 1HA, Kim Đồng, Đức Nghĩa, Thành phố Phan Thiết

9. Chả Lụi Hàm Tân

Chả lụi xiên que nướng than hồng là một trong những món nổi tiếng và được nhiều người dân yêu thích. Khi chả lụi chín có lớp ngoài giòn rụm, bên trong béo bùi. Ăn kèm rau sống, bánh tráng và chén nước sốt đậu phộng đặc trưng.

Gợi ý các quán chả lụi người địa phương hay ghé ăn:

• Chả Lụi Hàm Tân (ÚT MẬP): 138 Trần Hưng Đạo, Phú Thuỷ, Thành phố Phan Thiết
• Chả Lụi Hàm Tân: 271 Huỳnh Thúc Kháng, Mũi Né, Thành phố Phan Thiết

10. Mì Quảng Vịt, Giò Heo Phan Thiết

Món mì quảng đặc biết có nước dùng đậm đà, sợi mì mềm như bánh phở tươi, ăn kèm thịt vịt hoặc giò heo và rau sống tươi, mang đến hương vị hài hòa mà vẫn thanh nhẹ.

Các quán mỳ quảng Phan Thiết nổi tiếng bạn nên ghé thử:

• Mỳ quảng vịt: 129 Trần Phú, Đức Nghĩa, Thành phố Phan Thiết
• Mì Quảng-Bánh Căn Chị Thái: 01, 02 Nguyễn Quý Đôn, Tp. Phan Thiết

11. Gỏi Cá Phan Thiết

Ở Phan Thiết – Bình Thuận, những cái tên như gỏi cá mai, gỏi cá chỉ vàng hay gỏi cá đục từ lâu đã trở thành niềm tự hào ẩm thực địa phương. Cá được sử dụng đều là cá tươi vừa kéo lưới, giữ trọn độ ngọt thanh tự nhiên nên khi chế biến cho ra món gỏi đặc biệt hấp dẫn.

Đây chắc chắn là món đặc sản ngon tại Phan Thiết mà người sành ăn không nên bỏ lỡ.

Lưu lại top các quán bán gỏi cá ngon:

• Dung – Chả Cuốn Cá Trích: 104 Võ Thị Sáu, Bình Hưng, Thành phố Phan Thiết
• Bún Gỏi Cá Mai: 28 Nguyễn Văn Cừ, Đức Nghĩa, Thành phố Phan Thiết

12. Bánh Mì Chờ

Bánh mì nóng giòn, nhân chả chiên, xíu mại đầy ắp, đây là món ăn vặt được học sinh, sinh viên yêu thích, hương vị thơm ngon và tiện lợi. Địa chỉ quán bánh mì chờ hot hit:

• Bánh mì chờ: Đường Ngô Sĩ Liên, Đức Nghĩa, Thành phố Phan Thiết

13. Lẩu Cá Bớp

Nước lẩu đậm đà, cá tươi săn chắc, ăn kèm bún tươi, bắp chuối, rau đắng và nước mắm ớt cay, đã làm nên nồi lẩu cá bớp đậm đà đầy, hương vị biển cả khiến ai cũng muốn ăn thử một lần.

Gợi ý địa chỉ nấu lẩu cá bớp ngon nức tiếng:

• Lẩu cá Ngọc Lan: 11A Phan Đình Phùng, Đức Nghĩa, Thành phố Phan Thiết
• Lẩu cá May Huệ: 20 Phan Đình Phùng, Đức Nghĩa, Thành phố Phan Thiết
• Lẩu cá Sáng Nhỏ: 80 Ngư Ông, Đức Thắng, Thành phố Phan Thiết

14. Bánh Quai Vạc

Bánh quai vạc nhìn gần giống bánh bột lọc. Vỏ bánh dai dai làm từ bột năng, nhân thịt và tôm, ăn kèm mỡ hành và nước mắm chua ngọt tạo nên hương vị hòa quyện, thơm ngon khó cưỡng.

Một số quán bán bánh quai vạc gợi ý:

• Bánh quai vạc: 152 Võ Thị Sáu, Bình Hưng, Thành phố Phan Thiết
• Bánh bột lọc Như Ý (Mua mang đi): 31 33 Đường Trần Quốc Toản, Đức Nghĩa, Thành phố Phan Thiết
• Quán Bà Lai: 7a Nguyễn Thượng Hiền, Đức Thắng, Thành phố Phan Thiết

6 Đặc sản Phan Thiết nên mua về làm quà

1. Nước Mắm Phan Thiết

Nói đến Phan Thiết mà bỏ qua nước mắm thì quả là thiếu sót, bởi đây là thứ đặc sản đã gắn bó với vùng biển này hàng trăm năm. Nước mắm được ủ từ cá cơm tươi theo từng bí quyết riêng, tạo nên hương vị mặn mà, thơm đậm rất “đặc trưng Phan Thiết” mà không nơi nào có thể sao chép.

Giá tham khảo: 165.000 – 250.000đ

Địa chỉ mua nước mắm Phan Thiết:

• Nước mắm Tĩn: 360 Nguyễn Thông, Phú Hài, Phan Thiết – Mũi Né
• Nước Mắm Phan Thiết Bà Hai: 67 Nguyễn Thông, Phú Hài, Thành phố Phan Thiết
• Nước mắm Phan Thiết Hương Đà: 125 Nguyễn Đình Chiểu, Phường Hàm Tiến, Thành phố Phan Thiết

2. Mực Rim Me Phan Thiết

Mực rim me là món ăn vặt “gây thương nhớ” với vị chua ngọt cay hòa quyện, cùng độ dai giòn vừa phải của mực ống được chọn lọc kỹ. Tùy loại mà người làm sẽ rim với me, tỏi cháy, ngũ vị hay phiên bản không cay, tạo nên hương vị đậm đà khó nhầm lẫn với nơi khác.

3. Cá Khô Phan Thiết

Cá khô là món đặc sản phản ánh rõ nhất hơi thở biển cả – từng con cá tươi được phơi dưới nắng giòn, giữ lại vị ngọt thịt tự nhiên và mùi thơm đặc trưng.

Ngoài các loại khô truyền thống, ngày nay còn có thêm nhiều hương vị biến tấu, đáp ứng khẩu vị đa dạng của người mua.

4. Bánh Rế Phan Thiết

Bánh rế Phan Thiết có lớp vỏ vàng giòn đẹp mắt, làm từ khoai mì hoặc khoai lang thái sợi rồi chiên khéo léo cho ra vị ngọt thanh, bùi bùi rất dễ ăn. Dù công đoạn chế biến khá kỳ công, nhưng thành phẩm lại đơn giản, mộc mạc đúng kiểu đặc sản miền biển.

Giá tham khảo: 15.000 – 20.000đ/bịch (10 cái)

5. Bánh Cốm Sữa Phan Thiết

Bánh cốm sữa là món quà “nhỏ mà có võ”, vị ngọt vừa phải, thơm mùi cốm rang và sữa béo – rất hợp để biếu tặng người thân khi trở về sau chuyến đi.

Giá tham khảo: 20.000 – 25.000đ/bịch

6. Chả Cá Phan Thiết

Chả cá Phan Thiết có độ dai mềm vừa đủ, làm thủ công từ cá thu, cá mối hoặc cá thưng tùy mùa nên luôn mang mùi vị tươi mới.

Chả cá khi mua về làm quà sẽ được ép hơi hút chân không, nên vô cùng tiện lợi để mang về nhà biếu tặng bạn bè, người thân. Khi ăn chỉ cần hấp hoặc chiên lại, bạn sẽ có món ăn ngon, vẫn giữ đầy đủ hương vị và vô cùng bổ dưỡng.

Dưới đây là địa chỉ gợi ý mua các món đặc sản về làm quà:

• Đặc sản Khánh Hường: 137 Tôn Đức Thắng, Phú Thuỷ, Thành phố Phan Thiết
• Cửa Hàng Đặc Sản Phan Thiết: 30 Nguyễn Tương, Phú Thuỷ, Thành phố Phan Thiết, Bình Thuận

Gợi ý đặc sản mua về làm quà cho từng đối tượng

Khi chọn đặc sản Phan Thiết làm quà, không chỉ cần ngon mà còn phải phù hợp với người nhận, dễ mang theo và bảo quản tốt. Dưới đây là gợi ý theo từng nhóm đối tượng, giúp bạn chọn quà đúng – tinh tế – không lãng phí.

Nghỉ Dưỡng Ở Đâu Tại Phan Thiết

Sau khi thưởng thức trọn vẹn các món ăn đặc sản Phan Thiết, một điều quan trọng không kém là lựa chọn nơi nghỉ dưỡng phù hợp để thư giãn và tận hưởng trọn vẹn chuyến đi.

Trong số các resort Phan Thiết cao cấp, Edensee Kê Gà là lựa chọn hoàn hảo với không gian yên tĩnh, gần bãi biển, tiện nghi hiện đại và dịch vụ chăm sóc khách hàng tận tâm. Nơi đây không chỉ giúp bạn nghỉ ngơi thoải mái mà còn là địa điểm lý tưởng để khám phá Phan Thiết, thưởng thức hải sản tươi ngon và trải nghiệm các món ăn đặc sản ngay gần đó.

Khi lưu trú tại Edensee Kê Gà, bạn sẽ dễ dàng kết hợp tham quan các điểm nổi bật như, Hải đăng Kê Gà, Đồi Cát Đỏ, Tháp Chàm Posanư, đồng thời mua về những đặc sản Phan Thiết làm quà cho người thân, tạo nên một chuyến đi đầy trọn vẹn và đáng nhớ.

Giải đáp nhanh thắc mắc về đặc sản Phan Thiết

Edensee Ke Ga Beach Resort

Để Edensee Kê Gà kể bạn nghe câu chuyện bình yên